
豚のおろしだれ焼き
- 20分
- 約820円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
国産豚肉肩ロース(下味をつけ片栗粉をまぶす)…4枚
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1
なんきん(くし形に切る)…1/8玉
なす(乱切り)…1~2本
サラダ油…大さじ1と1/2
<おろしだれ>
だいこん(すりおろす)…1/4本
酢…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ2
大葉(細切り)…5枚
※材料費は調味料の価格を含んでいません
国産豚肉肩ロース(下味をつけ片栗粉をまぶす)…4枚
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1
なんきん(くし形に切る)…1/8玉
なす(乱切り)…1~2本
サラダ油…大さじ1と1/2
<おろしだれ>
だいこん(すりおろす)…1/4本
酢…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ2
大葉(細切り)…5枚