豚のおろしだれ焼き

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約820円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

料理区分：主菜

材料（4人分）

国産豚肉肩ロース（下味をつけ片栗粉をまぶす）…4枚
塩・こしょう…各少々
片栗粉…大さじ1

なんきん（くし形に切る）…1/8玉
なす（乱切り）…1～2本
サラダ油…大さじ1と1/2

＜おろしだれ＞
だいこん（すりおろす）…1/4本
酢…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ2

大葉（細切り）…5枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。