ささみのねぎ塩だれ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約390円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
宮崎県産若どりすじ切りささみ（下味をつける）…300g
塩…少々
酒…大さじ1/2
＜ねぎ塩だれ＞
白ねぎ（みじん切り）…1本
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/2
ごま油…大さじ1
つくり方
（1）ささみは、レンジ（500Ｗ）で約3分加熱する。
（2）＜ねぎ塩だれ＞を混ぜ合わせ、レンジ（500Ｗ）で約1分30秒加熱する。
（3）（1）をそぎ切りにして、（2）をかける。
調理のコツ！
●ささみはふんわりとラップをかけ、途中で返して加熱します。●あら熱が取れるまでラップをしたまま蒸らし、蒸し汁は＜ねぎ塩だれ＞に加えます。
●ねぎは緑の部分まで全部使いましょう。
