冷しゃぶサラダ（しょうがドレッシング）
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約940円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
料理区分： 主菜
材料（4人分）
麦の穂背豚ロース…400g
オクラ（斜め切り）…1/2袋
レタス（ちぎる）…1/4玉
きゅうり（斜め薄切り）…1本
トマト（くし形切り）…1コ
＜しょうがドレッシング＞
酢…大さじ3
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
ごま油…大さじ1
しょうが（おろす）…2かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）オクラ・豚肉をゆでる。
（2）野菜に（1）をのせる。
（3）＜しょうがドレッシング＞の材料を混ぜ、（2）に添える。
調理のコツ
●オクラはガクを取り、塩でこすってゆでます。●オクラ、豚肉の順にゆでてください。
●豚肉は中弱火で3～4回に分けてゆで、常温で冷まします。
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