手羽元のガリバタチキン

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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手羽元のガリバタチキン【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61441.php
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(4人分)

手羽もとひらき（下味をつけ、小麦粉をまぶす）…400g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1

バター…20g

＜A＞
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1
にんにく（おろす）…2かけ

パプリカ（赤）（乱切りにし、ゆでる）…1/2コ
ブロッコリー（小房に分け、ゆでる）…1/2株

（1）フライパンにバターを溶かし、とり肉を焼く。

（2）＜A＞を加え絡める。

（3）野菜を添える。

●バターは焦げやすいので火加減に注意しながら焼きましょう。
●にんにくと調味料は混ぜ合わせておきます。