牛肉ときのこの当座煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約1470円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
和牛（切り落とし）（2～3つに切る）…220g
ぶなしめじ（ほぐす）…1袋
舞茸（ほぐす）…1袋
油…大さじ1/2
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ3
水耕栽培青ねぎ（小口切り）…2～3本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、牛肉・きのこを炒める。
（2）調味料を加え、煮る。
（3）青ねぎをのせる。
調理のコツ
●牛肉に少し火が通ったら、きのこを加えて炒めます。●水分が少なくなるまで煮ましょう。
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