ささみとアボカドのチョップドサラダ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約470円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
料理区分: 主菜
材料(4人分)
若どりすじ切りささみ(下味をつけ、加熱する)…200g
塩…小さじ1/5
酒…大さじ1
アボカド(1.5cm角に切る)…1コ
たまねぎ(1cm角に切る)…1/2コ
ミニトマト(4つに切る)…4コ
<ドレッシング>
酢…大さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油…大さじ1と1/2
サラダ菜…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ささみは、レンジ(500W)で、3~4分加熱して、1.5cm角に切る。
(2)アボカド・野菜を<ドレッシング>で和える。
(3)①・②をサラダ菜の上に、盛る。
調理のコツ
●ささみは、ふんわりとラップをして、途中で返して加熱しましょう。●粗熱が取れたら角切りにし、蒸し汁に漬けておき、汁ごと使います。
●アボカドは、切ったらすぐに<ドレッシング>に漬けると、色が変わりません。
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