材料（4人分）
和牛…220g
油…大さじ1
水…1カップ
砂糖…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
酒…大さじ3
＜A＞
木綿とうふ(8つに切る)…1丁
白ねぎ(斜め切り)…1本
こまつな(5cmに切る)…1/2袋
糸こんにゃく…1袋(180g)
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し牛肉を炒める。
(2)水と調味料を加え、ひと煮立ちさせる。
(3)＜A＞を加えて煮る。
調理のコツ
●牛肉の色が変わったら、水と調味料を加えます。●材料は、味がしみこむまで煮ましょう。
●お好みで溶きたまごをつけてください。
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