材料（4人分）
たけのこ(水煮)ホール小(くし形に切る)…130g
洋にんじん(輪切りにし、レンジで加熱)…1/3本
＜ゆず味噌＞
みそ…大さじ2
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
ゆず(果汁)…大さじ1/2
ゆず皮(すりおろし)…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)耐熱容器にみそ・砂糖・酒を入れて混ぜ、レンジ(500W)で1分加熱し、粗熱を取ってゆずの果汁と皮を加える。
(2)たけのこ・にんじんをオーブントースターで3分焼き、＜ゆず味噌＞をのせて2分焼く。
調理のコツ
●にんじんは5mm幅の輪切りにし、レンジ(500Ｗ)で2分加熱します。
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