材料(4人分)
国産豚ばら(食べやすく切る)…330g
しっかり鍋とうふ(8つに切る)…1パック
もやし…1袋
みずな(4cmに切る)…1束(150g)
<A>
水…4カップ
酒…1カップ
しょうが(薄切り)…2かけ
<中華たれ>
にら(小口切り)…1/2束(100g)
ぽん酢…1/2カップ
ごま油…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を煮立て、具材を煮る。
(2)<中華たれ>を添える。
調理のコツ
●<中華たれ>の材料は、よく混ぜてなじませます。
●みずなはさっと煮ましょう。
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