チキンdeポトフ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約780円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主食
材料（4人分）
健康熟成鶏 手羽もとひらき…400g
じゃがいも（ひと口大に切る）…3コ
たまねぎ（1.5cm幅に切る）…1コ
ブロッコリー（小房に分ける）…1/2株
ミニトマト…8コ
＜スープ＞
水…4カップ
ブイヨン…1コ
白ワイン…1/2カップ
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜スープ＞で、鶏肉・じゃがいも・たまねぎを煮る。
（2）ブロッコリー・ミニトマトを加える。
（3）塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●＜スープ＞に鶏肉を先に入れて、アクを取りながら煮ます。●鶏肉の色が変わったら、じゃがいも・たまねぎを入れ、ゆっくり煮ましょう。
●お好みで、粒マスタードを添えます。
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