豚肉とみずなの鍋蒸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約920円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主食
材料（4人分）
国産豚肉 肩ロース（しゃぶしゃぶ用）（2～3つに切る）…300g
はくさい（3㎝に切る）…1/8玉分
みずな（4㎝に切る）…1束
しょうが（細切り）…1かけ
酒…大さじ1
ぽんず…1/2カップ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に野菜・豚肉を加え煮る。
（2）ぽんずを添える。
調理のコツ
●はくさいの軸、葉、みずな、豚肉の順にのせて、しょうがを散らし酒をふり、蓋をして蒸し煮にします。●大きめの鍋が作りやすいです。
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