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材料
清浄豚ヘレ(一口カツ用)(下味をつける)…400g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ2
たまご…1コ
パン粉…1カップ
サラダ油…適量
<A>
水…大さじ2
みそ…大さじ2
砂糖…大さじ2と1/2
しょうゆ…小さじ1/4
さつまいも(輪切り)…1本
ブロッコリー(小房に分ける)…1/2株
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉に衣をつけて中温の油で揚げる。
(2)<A>を混ぜ、レンジ(500W)で約30秒加熱する。
(3)ゆでた野菜と②を添える。
調理のコツ
![](/recipe/photo_t/60699_t.jpg)
●<A> の味噌だれは少し深めの器に入れ、ラップなしで約30秒加熱します。
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