材料（4人分）
無洗米…2合
水…2と1/4カップ
＜A＞
ぶなしめじ（小房に分ける）…1袋（170g）
洋にんじん（細切り）…1/3本
うすあげ（細切り）…1枚
酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）米を分量の水に３０分浸ける。
（2）＜A＞を加え炊く。
調理のコツ
●浸水した米に調味料を加え、うすあげ・にんじん・しめじの順にのせて炊きます。 
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