材料(4人分)
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国産若どり もも肉(角切り)(下味をつける)…400g
塩・こしょう…各少々
長いも(8㎜の輪切り)…250g
オクラ…10本
サラダ油…大さじ1
トマト(くし形切り)…1コ
ゆずぽんず…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、鶏肉・長いも・オクラを焼く。
(2)(1)とトマトをポン酢しょうゆで和える。
調理のコツ
●鶏肉は少し切り開いて厚みを均一にすると、火が通りやすいです。●長いもは太ければ半月に切りましょう。
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