きぬさやと厚あげの卵とじ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約290円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
きぬさや…100g
ふんわり絹あつあげ（1cm幅に切る）…3ｺ
たまご（溶く）…4コ
水…3/4カップ
だしの素…小さじ1/2
砂糖…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）水と調味料を煮立て、きぬさやと厚あげを煮る。
（2）たまごを回し入れる。
調理のコツ
●厚あげは熱湯をかけて油抜きをすると味がしみやすいです。●きぬさやは煮すぎないようにしましょう。
●たまごは火を通しすぎないように半熟に仕上げましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！