豚肉とかぶのとろみ煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約480円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

国産豚もも(しゃぶしゃぶ用)(半分に切る)…180g
こかぶ(くし形に切る)…2コ
かぶの葉(4cmに切る)…適量

<A>
水…1と1/2カップ
とりがらスープ…小さじ1
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
しょうが(細切り)…1かけ

片栗粉…大さじ1
水…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>で、かぶを煮る。

(2)豚肉・かぶの葉を加える。

(3)水溶き片栗粉を加える。

調理のコツ

●かぶに火が通ってから豚肉を加えます。
●かぶの葉はさっと煮ましょう。

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