材料(4人分)
国産牛肉便利パック(肉じゃが・カレー用)(ひと口大に切る)…90g
トマト(くし形に切る)…1コ
青ねぎ(3cmに切る)…30g
にんにく(みじん切り)…1/2かけ
オリーブオイル …大さじ1/2
水…3と1/2カップ
ブイヨン…1/2コ
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)オリーブオイルとにんにくを熱し、牛肉を炒める。
(2)水とブイヨンを加え煮る。
(3)トマトと青ねぎを加え、塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●アクが出たら取りましょう。●青ねぎをにらに替えたりカレー粉を加えたりするとまた違った味わいが楽しめます。
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