※材料費は調味料の価格を含んでいません
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健康熟成鶏もも肉・むね肉（角切り）（下味をつける）･･･300gしょうゆ･･･大さじ1酒･･･大さじ1たまご･･･小1コ小麦粉･･･大さじ3片栗粉･･･大さじ3サラダ油･･･適量サラダ菜･･･1株トマト（くし形に切る）･･･1コレモン（〃）･･･1/2コ
（1）鶏肉にたまご・粉をまぶす。
（2）中温の油で揚げる。
（3）サラダ菜・トマト・レモンを添える。
おかずのヒント
●鶏肉をポリ袋に入れて下味をつけ、たまごをもみこみます。揚げる直前に粉を混ぜましょう。
