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おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

牛丼

13 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約1,070円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

菊水和牛ばら(切り落とし)・・・200g
たまねぎ(薄切り)・・・1コ

<A>
水・・・1カップ
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
しょうが(おろす)・・・1かけ

ご飯・・・4杯分
しょうが(せん切り)・・・適宜

つくり方

(1)<A>を煮立て、たまねぎ、牛肉を煮る。

(2)ご飯にかけて、好みでしょうがを添える。

調理のコツ!

●たまねぎがやわらかくなってから牛肉を加えましょう。

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