にんじんのサラダ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約130円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
洋にんじん（細切り）…2本
カリフォルニアレーズン（戻す）…大さじ2
＜ドレッシング＞
酢…大さじ2
塩…小さじ1/4
砂糖…ひとつまみ
こしょう…少々
エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1
パセリ（みじん切り）…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）にんじんをゆでる。
（2）①とレーズンを＜ドレッシング＞で和える。
（3）パセリをふる。
調理のコツ
●にんじんはさっと硬めにゆでましょう。●レーズンは少量のぬるま湯につけて戻し、水分を取りましょう。
●ドレッシングと和えて少し時間をおくと味がなじみます。
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