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材料(4人分)
洋にんじん(細切り)…2本
カリフォルニアレーズン(戻す)…大さじ2
<ドレッシング>
酢…大さじ2
塩…小さじ1/4
砂糖…ひとつまみ
こしょう…少々
エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1
パセリ(みじん切り)…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)にんじんをゆでる。
(2)①とレーズンを<ドレッシング>で和える。
(3)パセリをふる。
調理のコツ
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●レーズンは少量のぬるま湯につけて戻し、水分を取りましょう。
●ドレッシングと和えて少し時間をおくと味がなじみます。
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