コープCooking > 肉料理 > 牛肉とさつまいもの甘辛煮
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

牛肉とさつまいもの甘辛煮

13 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約620円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産牛かた切り落とし(4cmに切る)…250g
さつまいも(1.5cmの輪切り)…250g
サラダ油…大さじ1

水…1カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2


青ねぎ(小口切り)…25g

つくり方

(1)鍋に油を熱し牛肉、さつまいもの順に炒める。

(2)水と調味料を加えて煮る。

(3)青ねぎを散らす。

調理のコツ!

●さつまいもは切って水につけるとアクが抜けます。
●さつまいもがやわらかくなるまでふたをして煮ましょう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ