スペアリブの塩麹照り焼き

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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スペアリブの塩麹照り焼き【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60293.php
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(4人分)

国産豚スペアリブカット…310g
塩麹…大さじ1/2

サラダ油…大さじ1

砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2

菜の花（5cmに切りゆでる）…130g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）スペアリブに塩麹をまぶす。

（2）フライパンに油を熱して（1）を焼き、調味料を絡める。

（3）菜の花を添える。

●スペアリブをポリ袋に入れ30分以上漬けると、やわらかくなり旨みが増します。
●焼き色をつけてからふたをして火を通しましょう。