※材料費は調味料の価格を含んでいません
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国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)…180g大根(7mmのいちょう切り)…1/2本ごま油…小さじ2<A>水…2カップだしの素…小さじ1砂糖…大さじ1塩…小さじ1/3みりん…大さじ2酒…大さじ2青ねぎ(小口切り)…2本
(1)鍋にごま油を熱し、豚肉と大根を炒める。
(2)<A>を加えて煮る。
(3)青ねぎを散らす。
おかずのヒント