※材料費は調味料の価格を含んでいません
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国産豚ばら（しゃぶしゃぶ用）…180g大根（7mmのいちょう切り）…1/2本ごま油…小さじ2＜A＞水…2カップだしの素…小さじ1砂糖…大さじ1塩…小さじ1/3みりん…大さじ2酒…大さじ2青ねぎ（小口切り）…2本
（1）鍋にごま油を熱し、豚肉と大根を炒める。
（2）＜A＞を加えて煮る。
（3）青ねぎを散らす。
おかずのヒント
