手羽元のからあげレモン風味

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手羽元のからあげレモン風味【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60257.php
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(4人分)

健康熟成鶏手羽もとひらき（下味をつける）…8本
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
レモン…1コ

片栗粉…大さじ4
サラダ油…適量

ブロッコリー（小房に分けてゆでる）…1株
ミニトマト…4コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鶏肉に片栗粉をつけて、油で揚げる。

（2）野菜を添える。

●レモンは輪切りを3枚とり、残りの果汁をしぼり、ポリ袋にいっしょに入れ、30分以上漬けます。
●180℃で約4分揚げて取り出し、200℃で約2分揚げると、衣がサクッとします。