材料(4人分)
健康熟成鶏手羽もとひらき(下味をつける)…8本
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
レモン…1コ
片栗粉…大さじ4
サラダ油…適量
ブロッコリー(小房に分けてゆでる)…1株
ミニトマト…4コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鶏肉に片栗粉をつけて、油で揚げる。
(2)野菜を添える。
調理のコツ
●レモンは輪切りを3枚とり、残りの果汁をしぼり、ポリ袋にいっしょに入れ、30分以上漬けます。●180℃で約4分揚げて取り出し、200℃で約2分揚げると、衣がサクッとします。
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