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野菜料理

温野菜サラダ明太子ソース

13 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約350円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ブロッコリー(小房に分ける)…1株
れんこん(半月切り)…120g
フードプランなんきん(ひと口大に切る)…2cm

<ソース>
辛子明太子…1本分
マヨネーズ…大さじ2
ヨーグルト…大さじ2

つくり方

(1)野菜をゆでる。

(2)<ソース>を混ぜ、(1)にかける。

調理のコツ!

●ブロッコリーの軸は皮を除いて使いましょう。
●<ソース>は食べる直前にかけてください。

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