揚げ出しなす
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約230円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
長なす（縦半分に割り、3つに切る）…1/2袋
サラダ油…適量
めんつゆ…大さじ4
＜A＞
だいこん（おろす）…5cm
黄金しょうが（〃）…適量
水耕栽培青ねぎ（小口切り）…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）なすを高温の油で揚げる。
（2）「めんスープ」をかける。
（3）＜A＞をのせる。
調理のコツ
●油は1～2cm深さでもOK！高温で揚げましょう。●なすは切ったらすぐ水につけずに皮から揚げ、熱いうちに「めんスープ」をかけます。
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