牛肉とスナップえんどうのオイスターソース炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約1440円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
料理区分: 主菜
材料(4人分)
菊水和牛もも(切り落とし)(下味をつける)…160g
しょうゆ…小さじ2
酒…小さじ2
片栗粉…小さじ2
スナップえんどう…2パック
たまねぎ(くし形に切る)…1/2コ
にんにく(みじん切り)…1かけ
サラダ油…大さじ1
<合わせ調味料>
オイスターソース…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…少々
しょうゆ…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、にんにく・牛肉を炒め取り出す。
(2)スナップえんどうとたまねぎを炒める。
(3)(1)を戻し、<合わせ調味料>を加える。
調理のコツ
●スナップえんどうは筋を取ります。●油があまり熱くならないうちに、にんにくを炒めましょう。
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