コープCooking > 野菜料理 > た行 > かぼちゃのミルクスープ(チーズ風味)
おかずのヒント掲載レシピ

野菜料理

かぼちゃのミルクスープ(チーズ風味)

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約610円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産なんきん(ひと口大に切る)…1/4玉
フードプランたまねぎ(うす切り)…1コ
バター…20g

<スープ>
水…2カップ
コンソメ…4.5g

<A>
牛乳…1と1/2カップ
とろけるスライスチーズ(ちぎる)…2枚
塩・こしょう…各少々

スナップえんどう(ゆでて半分に切る)…8本

つくり方

(1)バターでなんきんとたまねぎを炒め、<スープ>を加え煮る。

(2)<A>を加える。

(3)スナップえんどうを添える。

調理のコツ!

●なんきん・たまねぎはバターで焦げないようしっかり炒めてください。
●なんきんがやわらかくなってから、牛乳を加えましょう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ