材料（4人分）
国産牛肉肩ロース（うすぎり）（食べやすく切る）…290g
＜A＞
とうふ（8つに切る）…1丁
生しいたけ（半分に切る）…4枚
きくな（4cmに切る）…150g
白ねぎ（斜め切り）…1/2本
生芋糸こんにゃく…200g
サラダ油…大さじ1
水…1カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ3
酒…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し牛肉を炒め、色が変わったら水と調味料を加えひと煮立ちさせる。
（2）＜A＞を加えて煮る。
調理のコツ
●きくなは最後に加え、煮すぎないようにしましょう。 
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