材料(4人分)
きゃべつ(1cm幅に切る)…1/4玉(300g)
ぶなしめじ(ほぐす)…1/2袋
うすあげ(縦半分に切り、細切り)…1枚
マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)キャベツ・しめじをゆでる。
(2)フライパンで、うすあげを乾煎りする。
(3)マヨネーズ・しょうゆを混ぜ、(1)・(2)を和える。
調理のコツ
●ゆでたキャベツ・しめじは、広げて冷まし、軽く水気を絞ります。●うすあげは開いて細かく切ると、口当たりがよくなります。
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