コープCooking > 野菜料理 > か行 > かぼちゃのマリネサラダ
おかずのヒント掲載レシピ

野菜料理

かぼちゃのマリネサラダ

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約500円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

なんきん(薄切り)…1/8玉
フードプランたまねぎ(〃)…1/2コ
アスパラガス(斜め切り)…1束
スライスボンレスハム(細切り)…1パック

<ドレッシング>
酢…大さじ3と1/2
塩…小さじ1/3
砂糖・こしょう…各少々
サラダ油…大さじ2

つくり方

(1)かぼちゃとアスパラガスをゆでる。

(2)かぼちゃとたまねぎを<ドレッシング>で和える。

(3)アスパラガス、ハムを加える。

調理のコツ!

●かぼちゃは薄くスライスし、歯ごたえが残るようサッとゆでます。
●熱いうちに<ドレッシング>と合わせると味がなじみやすいです。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ