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おかずのヒント掲載レシピ

野菜料理

オニオンフライ

27 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約270円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

有機栽培新たまねぎ(7mm厚さの輪切りにし、輪をはずす)…2コ

小麦粉…大さじ3
塩…小さじ1/4

たまご…1と1/2コ
パン粉…1カップ
サラダ油…適量
ミニトマト…1/2パック

つくり方

(1)小麦粉と塩を混ぜて、たまねぎにまぶす。卵・パン粉の順に衣をつける。

(2)中温の油で揚げる。

(3)ミニトマトを添える。

調理のコツ!

●パン粉は細かい方がたまねぎにつきやすく、きれいに揚がります。
●好みでケチャップやウスターソースを添えてください。

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