ふきのおかかまぶし
春の香りいっぱいのふるさと料理、お弁当の一品にもおすすめです。
調理時間： 30分
材料費： 約250円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 60kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・ふき…300g
・油…大さじ1
・みりん…大さじ1～1と1/2
・しょうゆ…大さじ1
・水…1/2カップ
・かつおパック…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ふきは鍋に入る長さに切りそろえ、塩をふり板ずりをする。熱湯でゆでて冷水にとる。皮をむき、4～5センチ長さに切る。
(2) 鍋に油を熱し、ふきを炒める。油がまわったらみりん・しょうゆ・水を入れ、煮汁がなくなるまでときどきかき混ぜながら煮る。
(3) かつおパックを入れ、全体にからめる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...60kcal
- 塩分...0.7g
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