えのきだけのおろし和え
あついご飯にも酒肴にもぴったり、さっぱりと口当たりのいい一品です。
調理時間： 15分
材料費： 約200円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 30kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・えのきだけ(大)…1袋
・水…1/4カップ
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・赤とうがらし(小)…1本
・おろしだいこん…200g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) えのきだけは3センチ長さに切り、ほぐす。
(2) 鍋に水と調味料・種を除いた赤とうがらしを入れて煮立て、えのきだけを加え、弱火で6～7分煮る。
(3) 器に(2)を盛り付け、だいこんおろしを添える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...30kcal
- 塩分...1g
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。