糸こんにゃくのカレーいり煮
ご飯がモリモリすすむピリッ味、汁気が少なくお弁当にもおすすめ。
調理時間: 20分
材料費: 約300円
塩分: 1g (1人前あたり)
カロリー: 130kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・カット糸こんにゃく…1袋
・合びきミンチ…100g
・たまねぎ…1/2コ
・グリーンピース…大さじ2
・油…大さじ1
・スープ…1/4カップ
(とりがらスープ…小さじ1/2)
・カレー粉…小さじ2
・塩…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 糸こんにゃくはゆでる。たまねぎはうす切りにする。
(2) 鍋に油を熱し、ミンチ、たまねぎ、糸こんにゃくの順に炒め、水ととりがらスープと塩を加え、汁気がなくなるまで煮る。カレー粉としょうゆを加え全体に混ぜ合わせて、グリーンピースを散らす。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...130kcal
- 塩分...1g
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