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日本生活協同組合連合会のレシピ

おやつ

かぼちゃとさつまいものシナモン&アップルジャム和え

1 つくったよ
CO・OP

このレシピは日本生活協同組合連合会のレシピです。

材料

(各1カップ分)

〈さつまいも〉
CO・OP シナモン&アップルジャム…30g
さつまいも…140g

〈かぼちゃ〉
CO・OP シナモン&アップルジャム…30g
なんきん…140g

つくり方

〈さつまいも〉

(1)さつまいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらしてざるにあげる。耐熱皿に並べて大さじ1の水(分量外)をふり、軽くラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。

(2)(1)を熱いうちに、なめらかになるまでつぶし、「CO・OPシナモン&アップルジャム」を入れて混ぜ合わせ、カップに盛る。

(3)お好みで、1mmの厚さにスライスしたさつまいも(分量外)を電子レンジ(500W)で約2分加熱したチップスを添える。

〈かぼちゃ〉

(1)なんきんは皮をむいてひと口大に切り、耐熱皿に並べて大さじ1の水(分量外)をふり、軽くラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。

(2)(1)を熱いうちに、なめらかになるまでつぶし、「CO・OPシナモン&アップルジャム」を入れて混ぜ合わせ、カップに盛る。

(3)お好みで、1mmの厚さにスライスしたなんきん(分量外)を電子レンジ(500W)で約2分加熱したチップスを添える。

※ご家庭の電子レンジにより、調理時間が異なる場合があります。

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