材料（2人分）
アスパラガス…1束
オリーブ油…小さじ1/4
塩…少々
オリーブ油…小さじ3/4
粉チーズ…小さじ1
粗びきこしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）アスパラは根元の皮をピーラーでむく。表面に油をぬり、塩をふってグリルで5～6分焼く。
（2）器に（1）を盛り、油をかけ、粉チーズ・こしょうをふる。
【おいしいアスパラガスの選び方】
色が鮮やかで、穂先が締まっているかチェック！根元までハリがあり、切り口が変色していないものを選びましょう
栄養（１人分あたり）
- カロリー...35kcal
- 塩分...0.1g
- たんぱく質...1.9g
- 脂質...2.4g
- 炭水化物...2.2g
- ナトリウム...54mg
- コレステロール...1mg
- 食物繊維...1.0g
- カルシウム...24mg
- 鉄...0.4mg
- ビタミンA...20μg
- ビタミンB1...0.08mg
- ビタミンB2...0.09mg
- ナイアシン...0.6mg
- ビタミンC...8mg
食で健康づくり
アスパラガスにはアミノ酸のアスパラギン酸が含まれています。油を塗って焼くことで水分が飛びすぎるのを防ぎます。中火でじっくり焼き、甘みを引き出しましょう。
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