材料（直径11cmの型2コ分）
いちご…5粒
たまご…1コ
牛乳…1/4カップ
生クリーム…1/4カップ
砂糖…大さじ2
薄力粉…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）いちごは縦半分に切る。
（2）ボールにたまごを割りほぐし、牛乳・生クリーム・砂糖・薄力粉を加え、混ぜてこす。
（3）耐熱容器に（2）の半量を流し入れ、いちごを並べる。同様にもう一皿作る。
（4）天板に（3）を並べ、器の高さの半分まで熱湯を注ぎ、150℃のオーブンで約30分焼く。
栄養（１コ分あたり）
- カロリー...230kcal
- 塩分...0.1g
- たんぱく質...5.4g
- 脂質...15.1g
- 炭水化物...17.1g
- ナトリウム...56mg
- コレステロール...149mg
- 食物繊維...0.7g
- カルシウム...65mg
- 鉄...0.7mg
- ビタミンA...42μg
- ビタミンB1...0.05mg
- ビタミンB2...0.19mg
- ナイアシン...0.3mg
- ビタミンC...28mg
食で健康づくり
「フラン」は、たまごを使ったフランスのお菓子です。いちごなどのフルーツを入れて旬の味を楽しみましょう。焼きたての熱々もおいしいですが、冷やしても食感がしっかりして美味しくいただけます。
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