ほうれん草の海苔和え
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- 10分
- 約130円
- 0.5ｇ
- 22kcal
(１人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
ほうれん草…1/2袋（100g）
しょうゆ…小さじ1/2
えのき茸…少量1/2袋
焼き海苔（全形）…1/2枚
〈A〉
しょうゆ…小さじ1/2
みりん…小さじ1/2
（1）ほうれん草はゆで、しょうゆをふって軽く絞り、4cmに切る。えのきは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（500w）で40～50秒加熱し、冷ます。
（2）海苔は小さくちぎる。
（3）（1）を〈A〉・海苔1/2量で和え、器に盛る。残りの海苔をのせる。
(１人分あたり)
- たんぱく質...2.3g
- 脂質...0.3g
- 炭水化物...4.5g
- ナトリウム...180mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...2.5g
- カルシウム...28mg
- 鉄...1.4mg
- ビタミンA...2303μg
- ビタミンB1...0.12mg
- ビタミンB2...0.16mg
- ナイアシン...2.0mg
- ビタミンC...19mg
海苔には日頃不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維が含まれています。普段の食事に積極的に摂り入れましょう。
