材料（2人分）
ほうれん草…1/2袋（100g）
しょうゆ…小さじ1/2
えのき茸…少量1/2袋
焼き海苔（全形）…1/2枚
〈A〉
しょうゆ…小さじ1/2
みりん…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ほうれん草はゆで、しょうゆをふって軽く絞り、4cmに切る。えのきは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（500w）で40～50秒加熱し、冷ます。
（2）海苔は小さくちぎる。
（3）（1）を〈A〉・海苔1/2量で和え、器に盛る。残りの海苔をのせる。
栄養（１人分あたり）
- カロリー...22kcal
- 塩分...0.5g
- たんぱく質...2.3g
- 脂質...0.3g
- 炭水化物...4.5g
- ナトリウム...180mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...2.5g
- カルシウム...28mg
- 鉄...1.4mg
- ビタミンA...2303μg
- ビタミンB1...0.12mg
- ビタミンB2...0.16mg
- ナイアシン...2.0mg
- ビタミンC...19mg
食で健康づくり
海苔には日頃不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維が含まれています。普段の食事に積極的に摂り入れましょう。
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