材料（4人分）
エリンギ（横半分にし、4つ割りにする）…150g
にんにく（みじん切り）…1/2かけ
バター…10g
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
パセリ（粗みじん切り）…5g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにバター・にんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
（2）エリンギを炒め、塩・こしょう・パセリを加える。
調理のコツ
多めに作ってゆでたじゃがいもにのせたり、クリームパスタに入れても。
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