キウィシャーベット
- 15分
- 約320円
(凍らせる時間を除く)
- 0g
- 84kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
キウィフルーツ…2コ
砂糖…大さじ2
レモン汁…大さじ1/2
水…大さじ2
〈飾り用〉
キウィフルーツ(いちょう切り)…4枚
(1)キウィは粗みじんに切る。容器に入れて砂糖をまぶし、約10分おく。
(2)(1)にレモン汁・水を入れ、しっかり混ぜ合わせ、3~4時間凍らせる。途中2~3回取り出し、フォークなどでキウィをつぶしながら、よくかき混ぜる。
(3)器に盛り、飾り用のキウィを飾る。
(1人分あたり)
- たんぱく質...0.9g
- 脂質...0.1g
- 炭水化物...21.7g
- ナトリウム...2mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...2.3g
- カルシウム...31mg
- 鉄...0.3mg
- ビタミンA...61μg
- ビタミンB1...0.01mg
- ビタミンB2...0.02mg
- ナイアシン...0.3mg
- ビタミンC...65mg
キウィとレモンの風味がさっぱりとした、暑い季節にうれしい一品です。混ぜる時は空気が入るように混ぜましょう。