いちじくのブラウニー

調理時間： 45分

材料費：約810円

塩分： 2.8 g （全量あたり）

カロリー： 2400kcal （全量あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料（12×24×3cm分）

小麦粉…100g
純ココア…20g
ベーキングパウダー…2g

CO・OP ファミリーチョコレート…12粒
牛乳…大さじ1

バター…100g
砂糖…80g
たまご…2コ
CO・OP やわらかドライいちじく…6コ
くるみ…30g
ブランデー…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）小麦粉・ココア・ベーキングパウダーは合わせてふるう。いちじくは半量は粗く刻み、残りは飾り用に薄く切る。くるみは150℃のオーブンで5～6分焼き、刻む。

（2）チョコレートは刻む。牛乳を加えて電子レンジ（500w）で1分加熱し溶かす。

（3）室温に戻したバターをクリーム状に練る。砂糖を加えすり混ぜ、溶きたまごを少しずつ加え混ぜる。（2）を加え混ぜ（1）の粉・刻んだいちじく・くるみ・ブランデーを加え、さっくり混ぜる。

（4）型に流し入れ、飾り用のいちじくをのせ、170℃のオーブンで20分、続けて150℃で約10分焼く。

ブラウニーとはチョコレートケーキの一種で平らにして焼く洋菓子です。co・opやわらかドライいちじくは焼いても柔らかく、チョコレートとよく合います。

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