コープCooking > 肉料理 > ソーセージのケチャップ炒め

肉料理

  • 15分以内
  • 2人分300円

ソーセージのケチャップ炒め

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調理時間
15分
材料費
約260円
塩分
0.7g
カロリー
130kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

コープス チキンとおさかなのソーセージ…2本
なす…大1本
たまねぎ…1/2コ
ピーマン…1コ
サラダ油…小さじ2

〈調味料〉
ケチャップ…大さじ1
コチュジャン…小さじ1
砂糖…小さじ1/3
酢…大さじ1/2
酒…大さじ1/2

つくり方

(1)ソーセージは斜めに切る。なすは5cmに切り、八つ割りにする。たまねぎは薄切り、ピーマンは1cm幅に切る。

(2)〈調味料〉の材料を合わせる。

(3)フライパンに油を熱し、たまねぎ・なすを炒める。ピーマン・ソーセージを加えさらに炒め、〈調味料〉を絡める。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...4.4g
  • 脂質...6.4g
  • 炭水化物...14.4g
  • ナトリウム...270mg
  • コレステロール...12mg
  • 食物繊維...2.9g
  • カルシウム...27mg
  • 鉄...0.5mg
  • ビタミンA...21μg
  • ビタミンB1...0.07mg
  • ビタミンB2...0.06mg
  • ナイアシン...1.7mg
  • ビタミンC...18mg

食で健康づくり

コープス「チキンとおさかなのソーセージ」は発色剤を使用せず製造された無塩せき仕様です。そのままでも美味しいですが、野菜と炒めるとボリュームが出て栄養バランスも良くなります。

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