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おやつ

フルーツマリネ

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調理時間
10分
材料費
約780円

(漬ける時間を除く)

塩分
0g
カロリー
490kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4~6人分)

柿…1コ
りんご…1コ
キウイ…1コ

〈マリネ液〉
はちみつ…大さじ3
レモン汁…大さじ2

つくり方

(1)フルーツは食べやすく切る。はちみつとレモン汁を合わせて〈マリネ液〉を作る。

(2)〈マリネ液〉にフルーツを漬ける。

栄養

(全量あたり)
  • たんぱく質...2.4g
  • 脂質...0.8g
  • 炭水化物...134.2g
  • ナトリウム...9mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...8.8g
  • カルシウム...57mg
  • 鉄...1.2mg
  • ビタミンA...77μg
  • ビタミンB1...0.13mg
  • ビタミンB2...0.09mg
  • ナイアシン...1.2mg
  • ビタミンC...222mg

食で健康づくり

<マリネ液>に漬けて、1時間位で食べごろになります。時間が経つと果物が柔らかくなってくるので、早めに食べましょう。

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