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おやつ

  • ~500円以下

手作りおはぎ

普段のおやつやおもてなしにも。昔ながらの素朴な味わい。

37 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約420円

(炊飯時間は除く)

塩分
0.1g
カロリー
140kcal

(1コ分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(16コ分)

米…1カップ
もち米…1カップ
水…2と1/4カップ
ゆであずき…1缶(430g)

〈A〉
きなこ…大さじ2
砂糖…小さじ1
塩…少々

つくり方

(1)米・もち米を合わせ、分量の水に30分浸水し、炊飯器で炊く。すりこぎなどで軽くつぶし、16コに分ける。

(2)ゆで小豆を耐熱皿に移し、ラップをかけずにレンジ(500W)で約7分加熱する。途中2~3回取り出し混ぜ、水分を飛ばし16コに分ける。

(3)(1)の8コは、ご飯を丸め、あんで包む。残りの8コは、あんをご飯の中に入れ丸め、〈A〉をまぶす。

栄養

(1コ分あたり)
  • たんぱく質...2.9g
  • 脂質...0.6g
  • 炭水化物...30.2g
  • ナトリウム...30mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...1.2g
  • カルシウム...7mg
  • 鉄...0.6mg
  • ビタミンA...0μg
  • ビタミンB1...0.02mg
  • ビタミンB2...0.02mg
  • ナイアシン...0.4mg
  • ビタミンC...0mg

食で健康づくり

あずき缶を使うと家でも手軽に「おはぎ」が作れます。あんのおはぎはあんを多めに、きなこのおはぎはご飯を多めに分けると大きさがそろいます。ラップを上手に利用しましょう。

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