ベイクド・ポテトサラダ
まろやかなポテトサラダを、可愛くケースに入れ、香ばしくアレンジ♪
調理時間： 20分
材料費： 約120円
塩分： 0.9652g （1コ分あたり）
カロリー： 66kcal （1コ分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4コ分）
じゃがいも…1コ
にんじん…30g
たまねぎ…40g
塩…ひとつまみ
酢…少々
スライスハム…1枚
コーン缶（ホール）…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
飾り用マヨネーズ…適量
パセリ…少々
6号アルミケース…4コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）じゃがいもはひと口大、にんじんはいちょう切り、たまねぎはみじん切りにする。ハムは1cm角に切る。
（2）じゃがいも・にんじんをゆでる。途中でたまねぎを加えて火を通す。ゆで汁を捨てて水気を飛ばし、塩・酢をふり入れ、つぶして冷ます。
（3）（2）・ハム・コーン・マヨネーズを混ぜてケースに入れる。マヨネーズを絞り、パセリをちらし、オーブントースターで軽く焦げ目をつける。
栄養（1コ分あたり）
- カロリー...66kcal
- 塩分...0.9652g
- たんぱく質...1.2g
- 脂質...3.8g
- 炭水化物...6.7g
- ナトリウム...380mg
- コレステロール...4mg
- 食物繊維...0.8g
- カルシウム...6mg
- 鉄...0.1mg
- ビタミンA...60μg
- ビタミンB1...0.04mg
- ビタミンB2...0.01mg
- ナイアシン...0.6mg
- ビタミンC...12mg
食で健康づくり
ポテトサラダをそのままお弁当に詰めると、傷みが心配です。再加熱をすることで、サラダのイメージがグラタン風に変わり、お弁当にも安心です。
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