巨峰（ぶどう）大福
ジューシーな果実があんとマッチ！コロンとかわいい大福です。
6
- 30分
- 約365円
- 0ｇ
- 84kcal
(1コ分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(8コ分)
巨峰（種なし）…8粒
こしあん…150g
＜ぎゅうひ生地＞
白玉粉…60g
砂糖…大さじ2
塩…ひとつまみ
水…1/2カップ
片栗粉…大さじ3
（1）巨峰は皮をむき、8等分したあんで包む。 ※巨峰は十文字に浅く切り目を入れ、さっと熱湯に通し氷水に取ると、簡単に皮がむけます。
（2）耐熱性の器に白玉粉・砂糖・塩・水を入れてよく混ぜる。
（3）（2）にラップをかけて電子レンジ（500W）で3～3分30秒加熱する。途中で取り出してかき混ぜる。
（4）片栗粉を敷いたバットに（3）を広げ、8等分して（1）を包む。
(1コ分あたり)
- たんぱく質...2.4g
- 脂質...0.2g
- 炭水化物...18.1g
- ナトリウム...13mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.4g
- カルシウム...6mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...0μg
- ビタミンB1...0.01mg
- ビタミンB2...0.01mg
- ナイアシン...0mg
- ビタミンC...0mg
電子レンジで手軽にやわらかい大福餅が作れます。栗やさつまいも・フルーツなどお好みでアレンジしてみましょう。
