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おやつ

  • ~500円以下

巨峰(ぶどう)大福

ジューシーな果実があんとマッチ!コロンとかわいい大福です。

6 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約365円
塩分
0g
カロリー
84kcal

(1コ分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(8コ分)

巨峰(種なし)…8粒
こしあん…150g

<ぎゅうひ生地>
白玉粉…60g
砂糖…大さじ2
塩…ひとつまみ
水…1/2カップ

片栗粉…大さじ3

つくり方

(1)巨峰は皮をむき、8等分したあんで包む。 ※巨峰は十文字に浅く切り目を入れ、さっと熱湯に通し氷水に取ると、簡単に皮がむけます。

(2)耐熱性の器に白玉粉・砂糖・塩・水を入れてよく混ぜる。

(3)(2)にラップをかけて電子レンジ(500W)で3~3分30秒加熱する。途中で取り出してかき混ぜる。

(4)片栗粉を敷いたバットに(3)を広げ、8等分して(1)を包む。

栄養

(1コ分あたり)
  • たんぱく質...2.4g
  • 脂質...0.2g
  • 炭水化物...18.1g
  • ナトリウム...13mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...1.4g
  • カルシウム...6mg
  • 鉄...0.6mg
  • ビタミンA...0μg
  • ビタミンB1...0.01mg
  • ビタミンB2...0.01mg
  • ナイアシン...0mg
  • ビタミンC...0mg

食で健康づくり

電子レンジで手軽にやわらかい大福餅が作れます。栗やさつまいも・フルーツなどお好みでアレンジしてみましょう。

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