材料（2人分）
牛肉うすぎり…120g
たまねぎ…2コ
青ねぎ…2～3本
サラダ油…小さじ1
水…1/2カップ
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）牛肉はひと口大に、たまねぎは芯を残してくし形に切る。青ねぎは4cm長さに切る。
（2）フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
（3）牛肉の色が変わったら、たまねぎを加えて、さっと炒める。水・調味料を加え、ふたをして7～8分煮る。水分が少なめなので時々混ぜて様子を見ながら煮ましょう。青ねぎを加え、色よく煮て火を止める。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...270kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
たまねぎの旨みで、うす味でもおいしく食べられます。卵とじにしてもOK。
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