材料（2人分）
スパゲッティ1.6mm…160g
ベーコン…2枚
オリーブ油…小さじ1
たまご…2コ
牛乳…大さじ2
粉チーズ…大さじ2と1/2
粗びき黒こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶きほぐし、牛乳・粉チーズを混ぜて〈卵液〉を作る。
（2）スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯でゆでる。
（3）フライパンにオリーブ油・ベーコンを入れて火にかけ、弱火でカリッとするまで焼く。ゆで上がった熱々のスパゲッティを加えて火を止め、〈卵液〉を加え、卵が炒り卵にならないようにすばやく仕上げましょう。
（4）器に盛り、黒こしょうをかける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...560kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
生クリームを牛乳に、卵黄を全卵にアレンジして作った、あっさりとした「カルボナーラ」です。
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