梨と小松菜のおろし和え
みずみずしくて歯切れのいい、旬のフルーツ「梨」をサラダ感覚で。やさしい甘みと野菜の組み合わせが新鮮。
調理時間： 15分
材料費： 約165円
塩分： 0.6g （1人前あたり）
カロリー： 54kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（2人分）
梨…1/2コ
小松菜…1/4袋
にんじん…10g
カットきくらげ…大さじ1
だいこん…150g
酢…小さじ2
砂糖…小さじ1/2～1
塩…小さじ1/4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）梨・にんじんは薄切りにして4cm長さの細切りにし、にんじんはゆでる。小松菜はゆでて3cmに切る。きくらげは熱湯で戻す。
（2）大根は、すりおろして軽く水気をきり、調味する。
（3）（1）・（2）を混ぜ、器に盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...54kcal
- 塩分...0.6g
食で健康づくり
9月～11月は色々な種類の梨が旬を迎えます。シャキッとした食感のみずみずしい甘みは「おろし和え」にもピッタリです。
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